中宏網(wǎng)山東5月14日電 近年來(lái)，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院在國(guó)家、省、市統(tǒng)一部署下，學(xué)校充分發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)國(guó)家級(jí)高水平專業(yè)群的人才、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，在新疆麥蓋提縣吐曼塔勒鄉(xiāng)創(chuàng)新開(kāi)展“東蝦西移”項(xiàng)目，突破大漠邊緣荒灘濕地養(yǎng)殖澳洲龍蝦關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)澳洲龍蝦養(yǎng)殖本土化，將“千畝荒灘”變成“聚寶盆”。

　　對(duì)接資源、深化合作，找準(zhǔn)對(duì)口支援發(fā)力點(diǎn)

　　學(xué)校因地制宜挖掘資源，找準(zhǔn)專業(yè)服務(wù)方向，建立多方協(xié)同機(jī)制，共同推進(jìn)對(duì)口援疆工作。一是深入當(dāng)?shù)兀诰蛸Y源稟賦。學(xué)校組建以付寧副教授牽頭的師生調(diào)研團(tuán)隊(duì)，2020年，團(tuán)隊(duì)先后8次赴新疆實(shí)地調(diào)研勘察，發(fā)現(xiàn)新疆喀什麥蓋提吐曼塔勒鄉(xiāng)緊靠葉爾羌河，擁有小型塘壩11座、濕地千島湖13.4平方公里，通過(guò)對(duì)水域近一年的水質(zhì)、水溫?cái)?shù)據(jù)跟蹤監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)各項(xiàng)條件均符合蝦類養(yǎng)殖要求，擁有發(fā)展壯大水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)。二是對(duì)接需求，匹配優(yōu)勢(shì)專業(yè)。在日照援疆指揮部支持下，學(xué)校與麥蓋提吐曼塔勒鄉(xiāng)經(jīng)過(guò)多次論證磋商，最終以體大、肉多、養(yǎng)殖周期短、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、病害少、市場(chǎng)前景好的澳洲淡水龍蝦為養(yǎng)殖品種，發(fā)揮學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)群具有技術(shù)、人才優(yōu)勢(shì)，于2020年底，在南疆50畝濕地上建立第一個(gè)澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)與推廣基地，開(kāi)展養(yǎng)殖試驗(yàn)。三是完善機(jī)制，保障項(xiàng)目落實(shí)。由日照市援疆指揮部、麥蓋提吐曼塔勒鄉(xiāng)與學(xué)校多方參與，組建“東蝦西移”工作專班，建立會(huì)商機(jī)制，定期召開(kāi)專題會(huì)議。學(xué)校與麥蓋提吐曼塔勒鄉(xiāng)簽約“水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)及培訓(xùn)項(xiàng)目”，山東援疆人才合作項(xiàng)目提供專項(xiàng)資金、政策支持，當(dāng)?shù)卣_(kāi)展科研試驗(yàn)及基地建設(shè)，共同推進(jìn)項(xiàng)目落地。

　　扎根南疆、突破技術(shù)，培育龍蝦養(yǎng)殖新產(chǎn)業(yè)

　　學(xué)校依托國(guó)家級(jí)高水平專業(yè)群，組建配強(qiáng)專家團(tuán)隊(duì)，聚力突破關(guān)鍵技術(shù)，將澳洲龍蝦變?yōu)橥辽灵L(zhǎng)的“新鮮”。一是選派團(tuán)隊(duì)、組建幫扶隊(duì)伍。學(xué)校積極成立了由水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境檢測(cè)技術(shù)專業(yè)20名教師組成的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，先后10次赴新疆麥蓋提縣，3年來(lái)，該校共有五名學(xué)生先后長(zhǎng)駐基地，全程參與基地建設(shè)及龍蝦養(yǎng)殖，完成養(yǎng)殖技術(shù)技能培訓(xùn)，目前學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)建立幫傳帶、老帶新的專業(yè)人才的梯隊(duì)式建設(shè)，對(duì)口幫扶“東蝦西移”項(xiàng)目。二是技術(shù)攻關(guān)、解決養(yǎng)殖難題。面對(duì)南疆沙漠地區(qū)物資匱乏、土質(zhì)返堿、晝夜溫差大等困難，專家團(tuán)隊(duì)利用有機(jī)肥發(fā)酵肥水、生態(tài)制劑調(diào)控、營(yíng)養(yǎng)添加劑調(diào)控水質(zhì)等技術(shù)方法，多次開(kāi)展水源檢測(cè)、墾荒建池及投放實(shí)驗(yàn)，歷經(jīng)一年多的艱辛探索，最終攻克浮游物入侵、土壤返堿等技術(shù)難題，成功養(yǎng)成大個(gè)體、高品質(zhì)的澳洲淡水龍蝦。三是成果轉(zhuǎn)化、培育龍蝦產(chǎn)業(yè)。依托養(yǎng)殖示范基地，利用當(dāng)?shù)氐淖匀慌c現(xiàn)有物質(zhì)資源，總結(jié)兩年來(lái)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，編寫(xiě)了《南疆生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)方案》，圍繞養(yǎng)殖池建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、蝦苗培育、投喂管理、病蟲(chóng)害防治、水質(zhì)管理等22個(gè)方面，制定《澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖手冊(cè)》，先后開(kāi)展12批400余人技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，保障成果轉(zhuǎn)化落地，服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　延伸產(chǎn)業(yè)、拓展產(chǎn)品，推廣技術(shù)援疆新模式

　　學(xué)校主動(dòng)服務(wù)當(dāng)?shù)匦枨螅嘤龎汛螽a(chǎn)業(yè)規(guī)模，宣傳推廣日職模式，助力服務(wù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。一是持續(xù)深耕，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。澳洲淡水龍蝦在規(guī)模不斷擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，將產(chǎn)業(yè)鏈向前延伸，開(kāi)展幼年保苗技術(shù)研發(fā)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)龍蝦在當(dāng)?shù)氐挠缗c養(yǎng)殖；通過(guò)進(jìn)一步組建食品智能加工技術(shù)、食品生物技術(shù)等專業(yè)專家團(tuán)隊(duì)，培育“良種選育—健康養(yǎng)殖—精深加工—高值利用”產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)龍蝦集群規(guī)模發(fā)展。二是開(kāi)拓領(lǐng)域，豐富養(yǎng)殖產(chǎn)品。進(jìn)一步挖掘當(dāng)?shù)嘏艍A排鹽形成的鹽堿池塘資源潛力，引進(jìn)肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的名特魚(yú)類海鱸魚(yú)2000尾試驗(yàn)養(yǎng)殖，平均每尾海鱸魚(yú)體重已達(dá)預(yù)期的1.2倍，存活率達(dá)到98%以上，成功實(shí)現(xiàn)第一批“海魚(yú)入疆”；針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對(duì)休閑漁業(yè)觀賞魚(yú)養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)訴求，開(kāi)展金魚(yú)人工催產(chǎn)授精技術(shù)培訓(xùn)，豐富養(yǎng)殖產(chǎn)品。三是模式推廣，提供日職經(jīng)驗(yàn)。“東蝦西移”項(xiàng)目的成功實(shí)施，分別被中國(guó)青年報(bào)頭版頭條、中國(guó)教育報(bào)等多家主流媒體持續(xù)關(guān)注報(bào)道。學(xué)校付寧老師連續(xù)兩年被授予日照市援疆突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)2023年被中共麥蓋提縣委員會(huì)授予科技創(chuàng)新優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。“新疆海鮮”“新疆龍蝦”廣為大眾熟知，技術(shù)成果為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)提供重要支撐。